GRANT后权限不生效主因是连接未重建、host匹配错误或权限粒度差异；MySQL仅在连接建立时校验权限，已存在会话不更新，且'localhost'与'127.0.0.1'为不同账号，表级权限当前连接可热生效，全局权限须重连。
GRANT 命令本身已自动刷新权限缓存，不生效几乎从来不是因为“没刷”，而是连接、匹配或粒度问题。
为什么刚 GRANT 完还是 Access denied？
MySQL 权限检查只发生在连接建立那一刻，已有连接不会动态更新权限——哪怕你刚执行了 GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'u'@'h'，当前会话仍按旧快照运行。
- 必须断开重连：客户端执行
QUIT;后，再用完全相同的参数重新连接（注意：'u'@'localhost'和'u'@'127.0.0.1'是两个独立账号） - 应用服务需重建连接池，不能只重启进程而不关闭现有连接
- 本地可能同时运行多个 MySQL 实例（Docker、Homebrew、系统自带），
mysql -u u -p默认走 socket，而你授权的可能是mysql -h 127.0.0.1 -P 3307那个实例
不同粒度权限的生效时机完全不同
别指望“改完就能用”，MySQL 对权限更新做了精细控制，生效时机取决于你授的是哪一级：
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GRANT SELECT ON db1.t1 TO 'u'@'h'（表级）：下次执行SELECT * FROM t1就生效，当前连接内即可 -
GRANT SELECT ON db1.* TO 'u'@'h'（数据库级）：执行USE db1后立即生效，无需重连 -
GRANT SELECT ON *.* TO 'u'@'h'（全局级）：仅对新连接生效，当前连接无论怎么USE都无效
为什么执行 FLUSH PRIVILEGES 没用甚至有害？
FLUSH PRIVILEGES 只在你绕过标准语法、直接 UPDATE mysql.user 等系统表时才真正需要；用 GRANT 或 REVOKE 时它纯属冗余操作。
- 加了不报错，但掩盖真实问题（比如没重连、host 写错、连错实例）
- MySQL 8.0+ 托管环境（如阿里云 RDS）通常禁用该命令，直接报
ERROR 1227 (42501): Access denied - 若 MySQL 启动时加了
--skip-grant-tables，所有权限校验被跳过，GRANT根本不写表，FLUSH PRIVILEGES完全无效
验证权限是否真生效，别只信 SHOW GRANTS
SHOW GRANTS FOR 'u'@'h' 只说明语句执行成功，不代表当前连接能用。必须真跑一句操作验证：
- 先确认实际认证身份：
SELECT USER(), CURRENT_USER();—— 前者是“你声称是谁”，后者才是 MySQL 实际匹配到的账号 - 再查真实权限：
SHOW GRANTS FOR CURRENT_USER();，看输出里是否有你要的权限及对应作用域（比如ON mydb.*而不是ON *. *） - 最后核对底层数据：
SELECT host, user, select_priv FROM mysql.user WHERE user = 'xxx';，注意字段名在 8.0+ 是authentication_string而非Password
最容易被忽略的，是 CURRENT_USER() 和 USER() 的差异，以及 host 匹配的精确性——多一个空格、大小写不一致、socket vs TCP 的区别，都足以让权限“存在却不可用”。
