sublime text 不支持运行时多语言界面切换，因其ui文字硬编码在二进制或default.sublime-package中，未抽象为可配置locale资源；st4更将字符串移入可执行文件并启用签名校验，汉化已彻底失效。
Sublime Text 本身不支持运行时多语言界面切换，也没有官方提供的语言包或菜单语言设置项。所谓“修改菜单语言”，实际是通过替换本地化资源文件（Default.sublime-package）实现的硬编码覆盖，且仅对部分界面文字有效，新版（尤其是 Sublime Text 4）已进一步限制该方式。
为什么 Sublime 没有语言切换开关
Sublime Text 的 UI 文字（菜单、对话框、命令面板提示等）直接编译进二进制或打包在 Default.sublime-package 中，未抽象为可配置的 locale 资源。它依赖系统区域设置仅影响极少数组件（如日期格式），对菜单/按钮文字完全无效。
常见误解来源：有人误将插件（如 IMESupport 或旧版汉化包）当作原生功能；或混淆了 Sublime 的「语法高亮名称」（如显示“Python”还是“Python 3”）和界面语言。
强行汉化 / 替换语言的实操路径（仅限 ST3，ST4 已失效）
如果你用的是 Sublime Text 3（Build 3211 及更早），且坚持尝试，需手动解包、翻译、重打包 Default.sublime-package。该文件位于：
- Windows：
%APPDATA%\Sublime Text 3\Packages\Default.sublime-package - macOS：
~/Library/Application Support/Sublime Text 3/Packages/Default.sublime-package - Linux：
~/.config/sublime-text-3/Packages/Default.sublime-package
操作要点：
- 用 ZIP 工具（如 7-Zip）解压
Default.sublime-package，不要重命名后缀，它本质就是 ZIP - 修改
Main.sublime-menu和Side Bar.sublime-menu等 JSON 文件中的中文字符串（注意保留 key 不变，只改"caption": "xxx"的值） - 重新打包为 ZIP，后缀改回
.sublime-package，放回原目录并重启 Sublime - 失败表现：菜单乱码、启动报错、插件面板消失——说明 JSON 格式损坏或编码非 UTF-8 无 BOM
Sublime Text 4 用户请放弃汉化尝试
ST4（Build 4107+）已将核心 UI 字符串彻底移出 Default 包，转为硬编码在可执行文件中。任何基于替换 .sublime-package 的方法均无效，且强行覆盖会触发签名校验失败，导致无法启动。
替代方案只有两个现实选择：
- 接受英文界面：所有快捷键、命令面板（
Ctrl+Shift+P）、设置项名称均为英文，但学习成本远低于折腾汉化 - 换编辑器：VS Code、JetBrains 系列、VSCodium 均原生支持完整 locale 切换（含菜单、设置、提示），且无需手动解包
真正卡住多数人的不是“怎么改”，而是改完发现「新建文件菜单还是英文」「右键菜单没变」「Package Control 提示仍是英文」——因为这些根本不在可覆盖范围内。界面语言这件事，在 Sublime 里从来就不是设计目标，只是历史遗留的 hack 尝试。
