1品脱有五种常见定义:英制568.26ml、美液473.18ml、美干550.61ml、南澳约425ml,另需实测验证。

如果您在阅读食谱、酒类标签或进口商品说明时看到“1品脱”这一单位,却无法对应到熟悉的毫升或升数值,则可能是由于品脱存在多种地域性定义。以下是不同体系下1品脱对应毫升与升的精确换算:
一、英制品脱(Imperial Pint)
英制品脱是英国及部分英联邦国家法定容量单位,基于1824年《度量衡法案》确立的英制加仑(4.54609升)推导而来,目前仍在酒吧、超市中强制用于啤酒和牛奶计量。
1、1英制品脱 = 568.26125 毫升
2、换算为升:1英制品脱 = 0.56826125 升
3、日常使用中常简化为 568 毫升 或 0.568 升
二、美制液体品脱(US Liquid Pint)
美制液体品脱是美国食品标签、饮料包装及家庭烹饪中最常用的品脱单位,基于美制加仑(3.785411784升)定义,适用于水、牛奶、果汁等液体,不可与干量品脱混用。
1、1美制液体品脱 = 473.176473 毫升
2、换算为升:1美制液体品脱 = 0.473176473 升
3、常规换算中取 473 毫升 或 0.473 升
三、美制干量品脱(US Dry Pint)
美制干量品脱专用于干燥农产品(如蓝莓、燕麦、面粉)的批发与农业计量,采用独立于液体品脱的体积基准,其容积大于美制液体品脱,但小于英制品脱。
1、1美制干量品脱 = 550.6104713575 毫升
2、换算为升:1美制干量品脱 = 0.5506104713575 升
3、商用场合通常简化为 551 毫升 或 0.551 升
四、南澳品脱(South Australian Pint)
南澳品脱是澳大利亚南澳州历史上形成的非法定地方性容量惯例,无官方标准,常见于本地酒吧菜单,需特别注意是否标注“SA”或“South Australian”字样,该规格已逐步被568毫升英制品脱取代。
1、1南澳品脱 ≈ 425 毫升
2、换算为升:1南澳品脱 ≈ 0.425 升
3、该值显著低于所有标准品脱,属历史遗留规格,截至2025年底已基本退出流通
五、实测验证方法
若需现场确认某容器是否符合某一品脱标准,可借助已知精度的电子量筒或经校准的容量瓶进行实测,避免依赖标称刻度;不同国家制造的“1品脱”玻璃杯可能存在±3毫升偏差。
1、取待测空容器,置于电子天平上归零
2、注入蒸馏水至容器标称满刻度线
3、将水全部转移至标有毫升刻度的量筒中读数
4、对比实测值与对应标准值(如568.26 mL、473.18 mL等)判断所属体系










