Der Rohstoff des Schweinebauchs mit eingelegtem Gemüse ist tatsächlich minderwertiges Schweinefleisch. Die 315-Partei im Jahr 2024 entlarvte das zubereitete Gericht mit „mit bloßem Auge sichtbaren Lymphdrüsen“.

Laut Nachrichten vom 15. März ist die Marktnachfrage nach zubereitetem Gemüse in den letzten Jahren weiter gestiegen, wobei „Mei Cai Pork“ am beliebtesten ist. Die Stadt Fuyang in der Provinz Anhui gilt als eines der Hauptanbaugebiete für vorgefertigtes Gemüse mit eingelegtem Schweinefleisch und Gemüse.

315 Parteireporter erhielten einen Bericht, dass einige lokale Unternehmen ausschließlich verarbeitetes Schweinefleisch verwendeten, um Fertiggerichte aus geschmortem Schweinefleisch mit eingelegtem Gemüse herzustellen. Unter Caotou-Fleisch versteht man das Fleisch an der Verbindung zwischen Schweinekopf und Rumpf. Da sich auf dem Schweinekopffleisch mehr Lymphknoten befinden, wird es im Alltag auch Lymphfleisch genannt. Da es eine große Anzahl von Lymphknoten, Lipomen und Schilddrüsen enthält, ist es ein Teil des Schweinefleischs, das unbedingt „renoviert“ werden muss. Es gilt als Teil des Schweinefleischs mit schlechter Qualität und niedrigem Preis.

Der normale Großhandelspreis für Schweinebauch beträgt etwa 12 Yuan pro Katze, während der Großhandelspreis für minderwertigen Schweinebauch, der nicht streng verarbeitet wurde, nur etwa 3 Yuan pro Katze beträgt

. Der Reporter besuchte mehrere lokale Tiefkühlkostmärkte und viele Händler enthüllten dem Reporter, dass es seit langem ein offenes Geheimnis sei, unsauber verarbeiteten Schweinebauch minderer Qualität anstelle von Schweinebauch zu verwenden, um vorgefertigten Schweinebauch mit eingelegtem Gemüse herzustellen. Einheimischen zufolge ist die Kantine von Fuyang Spring Food Co., Ltd. das führende lokale Unternehmen bei der Herstellung von Fertiggerichten mit eingelegtem Schweinefleisch und Gemüse. Seit 2015 konzentriert sich das Unternehmen auf die Forschung, Entwicklung, Produktion und den Vertrieb von zubereiteten Fleischgerichten wie eingelegtem Schweinefleisch mit eingelegtem Gemüse. Bei der Beobachtung vor Ort stellte der Reporter fest, dass die Produktionswerkstatt des Unternehmens sehr vorsichtig und vertraulich ist. Die externen Produktionswerkstätten sind mit dicken Vorhängen ausgestattet und die Fenster der Produktionswerkstatt im zweiten Stock sind mit Glasaufklebern bedeckt, was dies unmöglich macht um die interne Produktion durch das Glas zu sehen.

Dieser Seite ist aus der Sendung aufgefallen, dass der Reporter als „Käufer“ Manager Yang, der für den Vertrieb von Fuyang Spring Co., Ltd. verantwortlich ist, kontaktiert und während des Gesprächs die Produktionswerkstatt besichtigt hat

Endlich war es soweit entdeckte, dass im Fleisch der „höchsten Produktionswerkstatt“ noch „nur der Kern des Unternehmens“ und „vertrauliche“ „Drüsen“ sichtbar sind

.

Im Hof ​​​​von Anhui Mr. Chef Food Co., Ltd. wird eine große Menge gefrorenes Tankfleisch unter freiem Himmel platziert. Manche Fleischsorten haben nicht einmal eine Umverpackung und werden direkt der Außenwelt ausgesetzt. Drinnen verarbeiten Arbeiter minderwertigen Schweinebauch, während andere ihn in Schüsseln mit Schweinebauch und eingelegtem Gemüse verpacken. Die ganze Szene wirkte etwas chaotisch, dennoch waren die Arbeiter noch mit diversen Bearbeitungs- und Montagearbeiten beschäftigt. In diesem Umfeld haben die Hygiene- und Qualitätsprobleme von Fleisch bei den Menschen Bedenken und Bedenken geweckt und erfordern eine weitere Überwachung und Verwaltung.

Während der Untersuchung sagte der Verantwortliche dieser Hersteller von Fertiggemüse und geschmortem Gemüse, dass der Verkauf von Fertiggemüse weiterhin boomt und dass ihr Geschäft bei beiden beliebt geworden sei Produktion und Vertrieb boomen das ganze Jahr über, von morgens bis abends ist viel los

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Das obige ist der detaillierte Inhalt vonDer Rohstoff des Schweinebauchs mit eingelegtem Gemüse ist tatsächlich minderwertiges Schweinefleisch. Die 315-Partei im Jahr 2024 entlarvte das zubereitete Gericht mit „mit bloßem Auge sichtbaren Lymphdrüsen“.. Für weitere Informationen folgen Sie bitte anderen verwandten Artikeln auf der PHP chinesischen Website!