6 Lebensmittel, vor denen die Nieren Angst haben. Viele Menschen essen sie fast täglich

Viele Freunde haben Nierenprobleme. Wenn Sie Nierenfunktionsstörungen vermeiden möchten, müssen Sie im Leben mehr auf Ihre Ernährung achten. Vor welchen 6 Lebensmitteln haben die Nieren am meisten Angst? PHP-Redakteur Xiaoxin stellt Ihnen vor: 6 Arten von Lebensmitteln, vor denen die Nieren am meisten Angst haben. Mal sehen, wie viele davon Sie zu sich nehmen. Ich glaube, dieser Artikel wird Ihnen helfen.

Die Niere ist ein sehr wichtiger „Filter“ in unserem Körper und eines der wichtigen Organe zur Ausscheidung von Körperabfällen. Liegt ein Problem damit vor, kommt es auch in unserem Körper zu einer Reihe von Symptomen, die in schweren Fällen lebensbedrohlich sein können.

Wenn Sie Ihre Nieren schützen möchten, müssen Sie versuchen, sich von Nahrungsmitteln fernzuhalten, die nicht nierenfreundlich sind, und gleichzeitig einige schlechte Gewohnheiten loszuwerden, die die Nieren schädigen.

Diese 6 Lebensmittel sind nicht nierenfreundlich

1. Salzreiche Lebensmittel

Das Salz, das wir in unserer Ernährung zu uns nehmen, wird hauptsächlich von den Nieren verstoffwechselt. Wenn Sie normalerweise einen starken Geschmack haben und a essen Zu viel Salz führt unweigerlich zu einer Verschlimmerung der Stoffwechselbelastung der Nieren.

Eine salzreiche Ernährung kann die Nieren in vielerlei Hinsicht schädigen. Einerseits ist TGF-β1 ein Schlüsselfaktor, der die Nierenfibrose fördert und die Nierensklerose und -fibrose durch eine verstärkte Signalübertragung beschleunigt. Andererseits kann eine salzreiche Ernährung zu oxidativem Stress führen in den Nieren kann zu Nierenversagen und Nierenstrukturumbau führen, wodurch die Nieren geschädigt werden. Darüber hinaus erhöht eine hohe Salzaufnahme die Proteinausscheidung im Urin und eine langfristige salzreiche Ernährung zerstört die selektive Durchlässigkeit der glomerulären Basalmembran, was zu Nierenerkrankungen führt schreitet fort und eine Salzrestriktion kann die Proteinausscheidung im Urin erheblich reduzieren.

Andererseits erhöht eine langfristige salzreiche Ernährung das Risiko für Bluthochdruck, was auch die normale Funktion der Nieren beeinträchtigt.

Was sollen wir tun: Gemäß den Empfehlungen der „Dietary Guidelines for Chinese Residents (2022)“ sollte die tägliche Salzaufnahme pro Person auf 5 Gramm begrenzt werden, was ungefähr nicht mehr als 1 Bierflaschenverschluss (mit Gummi) entspricht Unterlage). Gleichzeitig sollten Sie auch weniger Lebensmittel essen, die unsichtbares Salz enthalten, wie Soße, fermentierter Tofu, Gurken, Wurst, Schinken, Instantnudeln, scharfe Streifen usw. Sie können Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Essig und andere Gewürze entsprechend verwenden beim Kochen.

2. Zuckerreiche Lebensmittel

Zuckerreiche Ernährung erhöht nicht nur das Risiko für Fettleibigkeit und Bluthochdruck, sondern erhöht auch das Risiko für Typ-2-Diabetes und beeinträchtigt dadurch die Nierengesundheit.

Was sollten wir tun: Die „Dietary Guidelines for Chinese Residents (2022)“ empfehlen, dass unsere tägliche Zuckeraufnahme auf 50 Gramm, vorzugsweise nicht mehr als 25 Gramm, begrenzt werden sollte. Gleichzeitig sollten Sie auch den Konsum süßer und kohlensäurehaltiger Getränke reduzieren und weniger oder gar keinen Fruchtsaft trinken.

Bild: 1 Mineralwasserflaschenverschluss enthält ca. 5 Gramm weißen Zucker (fotografiert vom Autor)

Bild: 1 Esslöffel enthält ca. 10 Gramm weißen Zucker (fotografiert vom Autor)

3. Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt

Kalziumoxalatsteine ​​sind eine häufige Art von Nieren- und Harnsteinen. Durch die Kombination von Oxalsäure und Kalzium bilden sich Kalziumoxalatkristalle. Unter normalen Umständen enthält Urin einige Substanzen, die die Bildung und das Wachstum von Kristallen hemmen können. Beispielsweise können Mucin und Zitronensäure die Bildung von Calciumoxalatkristallen hemmen.

Aber wenn der Oxalsäuregehalt im Urin zu hoch ist, kann der Urin in einem übersättigten Zustand sein, was dazu führt, dass Calciumoxalatkristalle ausfallen und sich miteinander verbinden, wodurch schließlich Steine ​​entstehen.

Was sollten wir tun: Lebensmittel mit hohem Oxalsäuregehalt sollten vor dem Verzehr unbedingt blanchiert werden, um den größten Teil der Oxalsäure zu entfernen, z. B. Spinat, Amaranth, Wasserspinat, Wildreis, Winterbambussprossen usw.

4. Sternfrüchte

Obwohl Sternfrüchte köstlich sind, haben sie nicht nur einen hohen Oxalsäuregehalt, sondern enthalten auch ein Neurotoxin, das über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden werden muss. Gesunde Menschen mit normaler Nierenfunktion können dieses Neurotoxin über den Urin ausscheiden, sodass sie sich keine Sorgen machen müssen, ein oder zwei Sternfrüchte zu essen.

Aber für Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion ist es am besten, weniger oder gar nichts zu essen, da es sonst zu Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall, Rückenschmerzen und einer akuten Nierenschädigung kommen kann. Aus Literaturdaten geht hervor, dass die Sterblichkeitsrate einer Karambolenvergiftung bei Patienten mit eingeschränkter Nierenfunktion bis zu 20 % bis 40 % betragen kann.

5. Alkohol

Alkohol kann die Nieren durch verschiedene Mechanismen schädigen, wie z. B. die Produktion reaktiver Sauerstoffspezies, was zu oxidativem Stress und übermäßigen freien Radikalen führt, was wiederum das Gewebe schädigt und Entzündungen verstärkt. Darüber hinaus verstärken die Auswirkungen übermäßigen Alkoholkonsums auf Leber, Herz, Darm und Skelettmuskulatur synergistisch auch die pathologische Schädigung der Nieren.

Einige Literatur erwähnt auch, dass langanhaltendes Trinken nicht nur die Bildung von Calciumoxalatkristallen im Körper verschlimmert, sondern auch den Purinstoffwechsel beeinflusst und das Auftreten von Nierensteinen erhöht.

Was wir tun sollten: Weniger oder keinen Alkohol trinken. Kinder, Jugendliche, Schwangere und Ammen sollten keinen Alkohol trinken. Erwachsene sollten ihren Alkoholkonsum auf nicht mehr als 15 Gramm pro Tag beschränken, was der im Bild unten konsumierten Alkoholmenge entspricht.

Bild: „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner (2022)“

6, alte Suppe, Hot-Pot-Suppe

Es gibt immer Leute, die denken, dass alte Suppe sehr stärkend und Hot-Pot-Suppe nahrhaft ist. Tatsächlich ist es nicht empfehlenswert, beides zu trinken, da es zu lange gekocht wurde. Die Suppe enthält viel Purin, was die Ausscheidung von Harnsäure erhöht.

Darüber hinaus sollten Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion auf proteinreiche, insbesondere tierische Proteinnahrung verzichten, da es sonst zu einer erhöhten Belastung der Nieren kommen kann. 5 schlechte Angewohnheiten, die den Nieren schaden können Der Urin wird konzentrierter, was das Risiko der Bildung von Harnsteinen erhöht. Wenn Sie ausreichend Wasser trinken, kann das Risiko des anfänglichen Auftretens und Wiederauftretens von Harnwegssteinen verringert werden.

Es wird empfohlen, dass Frauen und Männer mindestens 1500 ml bzw. 1700 ml Wasser pro Tag trinken, langsam in kleinen Schlucken und mehrmals Wasser trinken. 2. Die wahllose Einnahme von Medikamenten

Viele Medikamente müssen nach der Einnahme von den Nieren verstoffwechselt werden, was die Belastung der Nieren erhöht und sogar zu Nierenschäden führen kann.

3. Harnstau ist im Leben weit verbreitet. Wenn Sie häufig Urin halten, führt dies leicht zu einem Harnrückfluss, erhöht das Risiko einer Harnwegsinfektion und einer Niereninfektion und schädigt auch die Nierenfunktion .

4. Langes Aufbleiben

Es gibt physiologische Beweise dafür, dass Schlaf die Nierenfunktion regulieren kann und langes Aufbleiben ohne ausreichend Schlaf die Nierenfunktion schädigen kann. Eine Studie, die 11 Jahre lang mehr als 4.000 Krankenschwestern begleitete, zeigte, dass Menschen, die durchschnittlich weniger als 5 bis 6 Stunden pro Nacht schliefen, einen deutlich schnelleren Rückgang der Nierenfunktion hatten als diejenigen, die durchschnittlich 7 bis 8 Stunden pro Nacht schliefen .

5. Rauchen

Rauchen beschleunigt nicht nur das Fortschreiten einer Nierenerkrankung bei Patienten mit chronischen Erkrankungen wie Diabetes und Bluthochdruck, sondern kann auch bei gesunden Menschen ohne Vorgeschichte einer chronischen Nierenerkrankung zu Nierenschäden und -erkrankungen führen B. verringerte glomeruläre Filtrationsrate und/oder Proteinurie.

Um die Lebensqualität zu schützen, ist der Schutz der Nierengesundheit unerlässlich.

Zusätzlich zur Beachtung der im Artikel erwähnten nierenschädigenden Lebensmittel und schlechten Gewohnheiten, die der Nierengesundheit nicht förderlich sind, müssen Sie auch auf die Aufnahme von frischem Obst und Gemüse in Ihrer Ernährung achten an Ballaststoffen, Mineralstoffen wie Kalium und Antioxidantien usw. können uns dabei helfen, die Nierengesundheit besser zu schützen.

Referenzen

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